ちゃらん亭で気にいっていたもの

1. 野菜ラーメン (塩やらトンコツやら)
2. 店長の叫び声
3. 壁に貼ってある張り紙


全体的に味が濃い目で、店内は喫煙推奨環境、料理の煙も混ざって霧がかった店内。
というお店なので、肉体労働系の人や、スモーカー向けですね。

デスクワーカーでノンスモーカーの私には、ちょっとキツイ環境です。


でも、ラーメンは気に入ってます。野菜ラーメンがいいです。
好き。

ただ、塩ラーメンにしろ、トンコツラーメンにしろ、JARO に訴えたい気分。

あれはどう考えても、塩ラーメンじゃないし、トンコツラーメンじゃないです。
なんか、それとは違う種類のラーメンなんです。
コレでトンコツ名乗らないでー。 と言いたい。

でもまあ、野菜ラーメン美味しいです。
塩野菜ラーメンがいいですね～。塩じゃないけど。


過去記事
　ちゃらん亭 2
　ちゃらん亭

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そして愚痴です。
  

ちゃらん亭と隣り合っているお店です。

ぱっと見、ちゃらん亭と同じようにすすけた建物なので、ずーっと見て見ぬフリをしていました。
だって、まずそう・・・。

という思い込みとは逆に、ちょっと洒落た雰囲気の、家庭的なお店でした。
びっくり。びっくり。

ご飯が、「雑穀米」と白米を選べると書いてありました。
ちょっと健康的な雰囲気のする、洒落たお店で、店内はくつろげますよ。

壁には、2000年の大阪市立美術館の 「フェルメール展」 のポスターが張ってあったりと、品の良い趣味を感じさせます。

すました顔して定食屋に行きたい時や、ちょっとした食事がしたい時には、いい感じですね～。

meguria さんのブログ、ミセランで、いい感じで紹介されてます。

ミセラン ： お食事処 柚香

ちゃらん亭について

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○ みそ味 ごった煮ラーメン 納豆いり

　ゴマ豆腐も入ってました。
　大豆アレルギーのある私は、その日は苦しみました。
　デンジャラスです。
　まあ、大方の大豆アレルギーのない人には問題ないですね。（＾＾；

　味は、というより、匂いは、納豆でした。
　納豆の量はそんなに多くないけど、匂いはなかなか濃厚で、ラーメンとは思えません。
　納豆に抵抗がなければ、問題はないかな。


○ 炒飯

　しっとりペタペタの、脂っこい感じです。
　ぱさぱさしたのを想像していたので、ちょっとショック。
　なんか変です。


○ 野菜ラーメン

　恋人は、かなり気に入ってました。
　美味しいです。



そしてやっぱり、どのメニューも味は濃いですね～。


http://more.naganoblog.jp/e54103.html
  

ちゃらん亭

日曜日の夜 7時に行ったら、ほぼ満席状態でした。
並びはしないけど、人が出て行くはしから、来店する人がいる、という状態です。
人気ですね～。

勝手に、場所と店の外観から、よくある売れないラーメン屋だとばかり思ってたので、びっくり。（＾＾；

「ちゃらん亭」 という店名の由来は、「店長がちゃらんぽらんだから」だそうです。
店内の壁に書いてありました。
そのわりには、威勢のいい叫び声をあげる店長(らしき人)。

店内は煙ってます。
厨房からの煙もあるけど、喫煙 OK なお店なので、タバコの煙が支配的です。
食事前のタバコの煙は、味覚が落ちると聞いたことがあるので、ちょっとテンション下がり気味に。。

問題の料理の方。
餃子は、あまり特色のない普通の餃子。ハズレないことって、大切です。
とんこつ野菜ラーメンは、「これはとんこつ？」という気分ですが、悪くないです。いい感じでした。
全般的に、味は濃い目です。

そして、気になったメニュー。

　「みそ味 ごった煮ラーメン 納豆いり」

これも、店内の壁に書いてあったけど、どんなラーメンなのか気になることしきりです。
ごった煮、という単語に何が含まれているのか、どきどきです。

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